2012年4月11日 星期三

素tuna(鲔鱼)酱



在师姑的店打工一个多月跟师姑学到不少.师姑也很疼我,常常会做料理请我吃.我问她怎么做她也会很大方的跟我分享呢!


这次又"偷师" 学到了一道新的料理! 素Tuna~! 自从吃素以来就再也没有吃过tuna 三明治了! 于是吃了师姑的素三明治就决定这道料理一定要学起来!!!!!!!真的好好吃啊!


接下来就是我自己的改良版本~~~ 


材料:1. 水煮蛋一颗
         2. 素鱼
         3. 灯笼椒/甜椒 (配色用)
         4. 辣椒 (配色用)
更剩的方法就是青色和红色都用大辣椒,种子要记得取出来,要不然就会很辣. 没有种子的辣椒味道跟甜椒差不多(营养价值我就不知道了)
        5. 美奶滋
        6. 黑糊椒粉
        7. 土司


做法: 所有的材料切碎混在一起, 涂在土司上就行了~~哈哈(要不然还有别的办法吗?)









如过想要弄得美美的就要把涂好素tuna的土司切边,但是!
千万不要浪费掉土司的边边....(全球却粮中啊!丢掉就是却德!)



两个边边合起来,在上面涂上多多素tuna~ 也可以吃的啦~~不要嫌弃


感恩师姑的指教...


我家还有一个很精进的妹妹!所一还特地要多做一份不加蛋的...觉得不加蛋反而更好吃...

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