半夜的巧克力蛋糕

呀!!
我终于忍不住了!最后还是动手做出了蛋糕...当时从慈济的协力3素食联谊晚会回到家已经9点多了...我在厨房切莉萍师姑交代的西瓜...明天早上分给大家吃.
       切好装进盒子里后还剩很多....正在想着怎么全部塞进冰箱里的我眼睛不经意的瞄到做糕点用的可可粉.忽然好想动手做蛋糕啊~
只不过想起了我把本来要用来做蛋糕的牛奶喝掉了...又还没有买模具...
可是我东搜搜西找找竟然让我找到一个小小的蛋糕模....哈哈哈...
当然是毫不迟疑的开工了!


这次的蛋糕比上次的进步,这个蛋噶糕是用可可粉而不像上次是用ovetine粉....所以根本没有巧可力的味道....
也是因为上次我觉得蛋腥味太重了,所以我只放了一颗蛋...牛奶就泡浓一点,上次的真的只有蛋味而且不甜所以不好吃..这次我用了浓缩的炼奶加几匙的牛奶粉只放了少许的水让它变成200ml..


上一次的蛋糕的缺点我都尽量改进了........我也蒸了差不多一个小时...

可可酱..这个就比较失败~~

材料们...

苏打粉

普通面粉

可可粉

鸡蛋

泡打粉

浓炼奶

剩下的面糊

等待中~~~~~~好期待呢!

刚出炉的蛋糕

完成!!!!!!