我觉得我这个蛋糕很有趣。。。我用三种蛋糕的做法混在一起用(因为我自己也忘了我在看那一页)
这个蛋糕其实要蒸45分钟但是我迫不及待只蒸了30分钟就拿出来了。结果倒出来的时候。。。我看着它美丽平滑的表面。。。。。。
忽然,它裂开了! 中间流出面糊。。。(T-T)
为了不浪费食物,我切掉已经熟了的部分然后修饰一下,装进盒子带去佩妮家让她和家人试吃。
因为材料还有剩所以我还多做了一个比较小的咖啡口味蛋糕。这次学乖了,我蒸到完全松软。。哈哈哈哈哈哈哈 这次比较成功。。。但是两个蛋糕都被投诉不够甜,真的是“蛋”糕,因为只有蛋味。。。。之前看到的网站上有说,巧克力蛋糕要放多多糖才能盖掉巧克力的苦味。。但是我当时没有巧克力粉所以就用了ovetine粉。。。。以为少放点无所谓。。。没想到整个蛋糕都是蛋腥味。。。。T。T 真的是,人家会这样说还是有她的道理在的。。。下次要放跟面分的分量一样多的糖。。。哈哈哈哈。。下次!!!!!下次!!!!只许成功,不许失败!加油~ (斗志高昂中。。。) BURNING~~~
这个蛋糕其实要蒸45分钟但是我迫不及待只蒸了30分钟就拿出来了。结果倒出来的时候。。。我看着它美丽平滑的表面。。。。。。
忽然,它裂开了! 中间流出面糊。。。(T-T)
为了不浪费食物,我切掉已经熟了的部分然后修饰一下,装进盒子带去佩妮家让她和家人试吃。
因为材料还有剩所以我还多做了一个比较小的咖啡口味蛋糕。这次学乖了,我蒸到完全松软。。哈哈哈哈哈哈哈 这次比较成功。。。但是两个蛋糕都被投诉不够甜,真的是“蛋”糕,因为只有蛋味。。。。之前看到的网站上有说,巧克力蛋糕要放多多糖才能盖掉巧克力的苦味。。但是我当时没有巧克力粉所以就用了ovetine粉。。。。以为少放点无所谓。。。没想到整个蛋糕都是蛋腥味。。。。T。T 真的是,人家会这样说还是有她的道理在的。。。下次要放跟面分的分量一样多的糖。。。哈哈哈哈。。下次!!!!!下次!!!!只许成功,不许失败!加油~ (斗志高昂中。。。) BURNING~~~
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