2012年12月28日 星期五

狗狗素食谱 (2)心心饭团

昨天晚上睡觉时还在胡思乱想。。忽然给我想到新的料理法!
就是这个啦~~ 狗狗素食谱的心心饭团❤




材料 :白饭
             心形模型(切曲奇的那种)
             鸡蛋
             冷冻蔬菜/三色豆
             萝卜


 1.白饭塞进心形模型



2. 打好蛋汁


3.涂一层蛋汁在饭团上
(因为我家的杏子不爱吃白饭,加点蛋味她就爱了)


          
4. 煎饭团,煎的时候把有蛋汁的那一面朝下,在没有蛋汁的那一面滴蛋汁。通常我都爱用平底锅煎 :)


          
5.煎好就是这样鲁~



6.剩下的蛋叻? 我事先将小小碗的冷冻蔬菜退冰。然后。。。




7。用锅里剩下的油来炒




8. 倒入蛋汁继续炒




9. 萝卜切片,用剪刀修成心形 ❤




10. 贴在饭团上就ok了~  给杏子吃 ❤❤





本人的厨艺不精,只有煮给杏子吃才不会被投诉 TT^TT (杏子最好了~~ )。也是因为这样我才这么爱她。

2012年12月27日 星期四

狗狗的素食谱(1) 萝卜燕麦煎蛋

因为本身也是素食者,所以平时都有在关注关于素食的消息。我的茹素因缘是源自我家的可爱狗(平时我都那么叫她)--杏子。正因如此,我希望我的狗狗也能和我一次如素,也祈祷她会平平安安,健健康康的活到20++岁 :D。

为了让她茹素,我首先了解到的是不能给她吃普通狗粮和普通的狗狗零食。于是开始上网收集资料希望可以找到一些食谱,但是竟然完全找不到。。所以换一个方向找什么能吃,什么不能吃。。。

  以下是自创的超级简单狗狗食谱(谁都做得出来滴。。除非你不会切菜)

材料  : 鸡蛋 1个
               萝卜 半个
               燕麦  3汤匙
 青菜(随便什么青菜都行,像是白菜,卷心菜)几片叶子就好

      1.萝卜切丝

          2. 偷摘几片我妈午餐要煮的菜


              3. 鸡蛋一个


                 4. 燕麦




把切丝的萝卜放进碗里,加入鸡蛋搅拌均匀。


青菜切碎(不要切到烂烂啊。。)

也参进去碗里面拌 :D


放入少量的油



煎也行炒也行,但是如果要煎就要煎厚一点,不然会碎掉哦。


煎熟了就大功告成鲁~~~ 放进狗狗平时爱用的碗等凉了一些些再给他它吃。如果太热吃,狗狗会吐的。




杏子这家伙,已经在厨房外面等了。。。

2012年10月8日 星期一

一个痴心绝对的家伙

我知道你真的是一个超级痴心汉,但是你每天找我抱怨同样的事情,同样的那个女孩,同样的哀怨,我真的会觉得有点烦。

     说真的,我觉得那个女孩不喜欢你有一个很重大的理由------你太烦。
真的。你自己也需要明白,你喜欢那个女孩都有四年多了,这么多年以来她的男朋友换了又换就是轮不到你。所以这其中一定就是你的问题了。真的不能说那个女孩狠心。老实说,被你暗恋或明恋都是一种负担。连我这个死党都曾经把你给拉进黑名单。但是碍于同情我还是取消了。不过我真的开始后悔了。

    我很感谢你对我那么信任。但是我每次遇到你都是跟我说你的亲爱的,宝贝的,甜心的女孩。我不是耐心磨不完的摩羯,也不是超级善良的双鱼,更不是友善的天枰。我可是天蝎啊!我从来没看过一个人可以拘泥于一件事那么久。你为什么不放她走?虽然你嘴巴上说你已经放下她,那么你要我去观察她的脸书又是怎么一回事?我可懒得当侦探。(虽然大家都说我们小蝎蝎有这种与生俱来的本能)
    

      总结就是,我只能祝福你了。还有对不起我丢下你就下线,因为我再不下线我就要骂人了。想开点,老兄。


发泄完毕~~~~~ 

2012年7月31日 星期二

无聊偶感

      
就想着,好久没有更新博客了。开着 “新建帖子” 却不知道要些什么。当成日记写吗?我问一下家人:“有什么好写的啊?好久没发文章了”。我妈妈好像很少会给我比较有建设性的意见呢。。。因为她叫我写《一场发生在教室里的风波》。真不愧为小学的补习老师,连题目都那么小学化。


我知道自己其实也爱碎碎念,所以只要一开始写就会停不下来了。就当日记吧~
今天(真老土的开头),我一到学校就发现有一团很诡异的云。那团云是灰褐色的,是雷云吗?我心里想。因为之前在学校出名了怕鞭炮,所以我正收拾自己的东西背起书包要往有得遮雨的地方时,就被我的同学调侃一下了。我不管了,我怕就是怕,你咬我啊?
后来~真的下雨了,我邪邪的笑。


        我发现了学长真的是一个有情有义的人啊!在这里就称他为,小兔吧(反正大家都是真么叫他的)。那位小兔学长有一位头号粉丝,在这里我称她为小娜好啦。小娜的爸爸在上星期六很突然的走了。没想到,虽然小兔学长并没有接受过小娜的爱,但是还不忘记亲自到小娜学姐的家探望慰问一下。还是所有朋友之中最早到的。真的很难想象小娜学姐的表情。在这么悲痛的时刻,同时发生一件真么一件做梦才会发生的事。悲喜交错啊~


      今天起,我鄙视一位同学!因为今天又历史小考,那位同学在我旁边名目张胆地给我作弊!!!她本来就没给我什么好印象,这么一件事让我更加看扁她。你再作弊啊!如果她的分数比我低的话,我就真的要无言了。但是我会因为同情她而不告发她。如果她的分数比我高的话,我就会让她变成0分。真是。。虽然事情不严重,但是如果她继续以这种态度来过她的人生,她一定会很失败。如果成功是自己辛苦换来的,才有价值。虚伪的成功只不过是自己骗自己。我还在挣扎要不要给她一点劝告呢?还是要让她在未来的一天自己遭到报应?该不该救?好犹豫啊。。。

2012年4月19日 星期四

肥不宜乱减 + 上班的最后两天

今天来不及吃早餐,车子就来载我去上班了,今天怎么来得那么早?
只喝了一杯豆酱却还是那么有活力的我当然一下子就饿了.我的同事都很疼我,她把她的减肥午餐给我当早餐吃因为她头痛要请假了...
        看起来真的好好吃呢! 低脂榖糧,草莓优格.....好诱人呐!
当然毫不犹豫地吃掉了...果然跟我想象的一样好吃(其实有营养的东西在天蝎的心中都是好吃的!)
 到了下午.....由于又好几年没吃优格的我忽然吃下一大杯的活乳酸菌的结果当然是跑厕所了.....
   真的是~别人的减肥餐不宜乱尝...
虽然如此,还是要感恩她愿意请我吃,我把她的便当盒带会来了...买了巧克力曲奇填满她的盒子明天还她...她明天还要带我出去请我吃午饭,因为明天就是最后一天呆在这间公司了...我真的很有福. 无限感恩!


至于新来接我的棒子的那位可爱小姐,我也要祝福她不要那么压力...我知道她要在五天内学好我一个月以来所学的东西真的会让她喘不过气来.她也告诉我,她最担心的就是我离开后她还不能完全接手我所有的工作...毕竟不同的文件有不同的处理方式...我告诉她: " 你已经很厉害了涅! 我学了一个月的哦!"


还有一个很天真的送货员大哥和很爱开玩笑的大叔....他们两个爱在我面前讲对方的坏话...希望他们以后感情能够好一点...
还有那位大哥,我真的不觉得你是我哥,因为你还比较像我的弟弟...好似一个很巨大的孩子....(=_=) .我也希望大叔能够看开一点,凡事都少计较一点,多为人付出一点...


我的小老板,他这两个星期内会当爸爸了,我要恭喜他! 只是我好想看看他的宝宝.因为我也有份帮忙取名字的喔!我也祝小老板娘生产顺利,母子平安.


最不能忘记的还是给我最多指教的秘书大婶,她的女儿和我同年耶....哈哈哈..所一我祝福她的女儿能好好念书,祝她身体安康.


最后是师姑和师伯,愿他们福慧双修,合家平安...


感恩合十.

2012年4月18日 星期三

可恶!我恨香烟!!!

一直以来,我很排斥烟民。。。甚至我有想过,如果是我自己最要好的朋友抽烟我会不会跟她/他绝交?


 直到刚才,我知道自己的死党之一也是烟民。
那种打击,真的很难不让我落泪。但是我知道自己是没办法跟这么一个有情有义的老朋友就这样绝交。我以前就有梦见自己很尊敬很尊敬很尊敬的学长抽烟。我从梦里哭醒了,我还记得在梦中我把他手上的烟很用力的打下来。声嘶力竭对他大骂。
       梦醒了,我知道一切都不是真的才放心。他们都是我们学校的精英!要是患上烟瘾会毁掉他们的!虽然一切只发生在梦境,但是给我的感觉很真实。看见枕头都是眼泪。


无论如何,我真的为她祈祷,愿她抽烟只是暂时的。愿她不会上瘾。愿她的压力不会大到需要靠香烟来解决,愿她趁早戒掉!
我诚心祈求。

2012年4月11日 星期三

简单素寿司



因为昨天我们马来西亚新的最高元首登基所以放假一天。 这么美好的一天,我们全家的女人都出动去逛街了~我妈,我,我妹。。。从下午一点到八点多晚上才回家。
去书店买了一些书,去衣服店买了一件衣服(今天就穿来上班了)
还有在超市买了我一直以来要买的东西---海苔!因为我要做寿司~前两个星期买的竹帘(做寿司用)还没有打开包装就直接收在抽屉里了。所以决定把它拿出来试用。

虽然以前一直有尝试做寿司,但是没有竹帘做出来的寿司歪歪扭扭。。好难看!最后都是当成海苔拌饭吃掉了。

今天早上本来打算5。30am起床做寿司的,但是因为昨晚被电脑玩到今天早上凌晨2。30am 怎么可能爬得起来?
所以就睡到7点了。快速的梳洗后就到厨房快速的开工,把饭,竹帘海苔。。。通通搬出来。

我做的寿司很简单,因为没有时间把素肉拿出来解冻当陷料了,就只能随便把磨菇炒炒,把小黄瓜和萝卜切条状当陷。。。
磨菇炒了后用美奶滋拌。
看起来很没有精神的饭我就放了一点点麻油,很少的醋,一点点盐。。看起来就亮亮的。好像很有精神!
       

   


把海苔片放好在竹帘上后,铺上一层白饭。。然后放上萝卜条和小黄瓜条,再把伴好的磨菇和美奶滋放在黄瓜条和萝卜条上。用竹帘把海苔卷起来切成厚片就大功告成了!!!!!

今天上班的便当就是寿司~~



      










  

                                                         










  

我的蛋包饭出道

上星期上youtube学了三道料理...其中两道已经实验了(做得很难看),还需要再接再力!


这次这个蛋包饭是我从以前中一时就想做的料理,但是我没有办法取得资料因为当时家里还没有电脑.现在要什么都可以上网找...

真的不能让我一个人坐在厨房...................


我一个人在厨房里吃饭...胡思乱想胡思乱想胡思乱想..最后在经过许多内心挣扎决定动手!!! 心动不如行动!

喊凯文过来,我问他: " 嘿,要吃蛋包饭吗?"
他这家伙不会拒绝食物的....


马上开工了!


在准备饭的时,我妈妈刚好回家看到厨房有人开火就来看看...她说她也要蛋包饭当晚餐...


我用所有今天煮好的饭和菜全部混在一起作炒饭,就不会造成浪费了...






接下来,我做了三个蛋包饭,从第一个到第三个有很大个进步....

第一个做出来是----炒蛋和炒饭
第二个做出来的是----煎蛋盖在饭上
第三个终于成功了!!!!!!

第三个叫做----------蛋包饭!!!






也就是这个~

前面两个给杏子(我的可爱狗)和凯文帮忙解决掉了~
最后这个完整的蛋包饭我很光荣的拿给我妈妈...哈哈哈剩下的炒饭还有一大碗,凯文也解决掉了~厉害~~  感恩他的帮忙

素tuna(鲔鱼)酱



在师姑的店打工一个多月跟师姑学到不少.师姑也很疼我,常常会做料理请我吃.我问她怎么做她也会很大方的跟我分享呢!


这次又"偷师" 学到了一道新的料理! 素Tuna~! 自从吃素以来就再也没有吃过tuna 三明治了! 于是吃了师姑的素三明治就决定这道料理一定要学起来!!!!!!!真的好好吃啊!


接下来就是我自己的改良版本~~~ 


材料:1. 水煮蛋一颗
         2. 素鱼
         3. 灯笼椒/甜椒 (配色用)
         4. 辣椒 (配色用)
更剩的方法就是青色和红色都用大辣椒,种子要记得取出来,要不然就会很辣. 没有种子的辣椒味道跟甜椒差不多(营养价值我就不知道了)
        5. 美奶滋
        6. 黑糊椒粉
        7. 土司


做法: 所有的材料切碎混在一起, 涂在土司上就行了~~哈哈(要不然还有别的办法吗?)









如过想要弄得美美的就要把涂好素tuna的土司切边,但是!
千万不要浪费掉土司的边边....(全球却粮中啊!丢掉就是却德!)



两个边边合起来,在上面涂上多多素tuna~ 也可以吃的啦~~不要嫌弃


感恩师姑的指教...


我家还有一个很精进的妹妹!所一还特地要多做一份不加蛋的...觉得不加蛋反而更好吃...

2012年4月8日 星期日

素咖哩面

难得一个美好的假日,佩妮又很忙,所以我终于能做一些自己想做但是一直没空做的事~


一早,跟妈伊还有凯文去吃早餐..凯文那个家伙心里还是对荤食有眷恋,一直看着隔壁的非素食店说想吃咖哩面.我知道他喜欢吃,但是还是请他意志坚定一点..不要忘记他承诺过要吃素!
 
   他吃完素的炒面后就先回家了,我和妈伊就去买菜.
在菜市看到有长豆,我忽然有个主意!我来煮咖理面!征求妈伊的同意后,就买了做咖哩面的材料...卖菜的老板娘听见我和妈伊讨论的内容也知道我们兄弟姐妹都是素食者..


我们买了:


1.长豆
2.豆包
3.姜
4.雪白菇
5.羊角豆(秋葵)


还有其它的材料家里已经有了


4.咖哩粉
5.椰浆粉
6.香菇
7.黑糊椒

















这个黄面因为有味道所以要用热水烫过在用冷水洗洗...(不小心就变成好像QQ的)